Bei den isländischen Restaurants gibt es eigentlich keinen Unterschied zwischen dem städtischen Ballungszentrum Reykjavik und dem Hinterland, sie bieten alle eine rundherum hochwertige Gastronomie, die von der modernen Ausstattung, über Fachkräfte im Service und der Küche, bis hin zu den nicht nur hervorragend mundenden und zu den künstlerisch kreierten Speisen reicht.

Islands Restaurants sind ein wahres Geniesserparadies, leider bei uns im deutschsprachigen Raum noch weitestgehend unbekannt. Denn die Isländer haben längst über den eigenen Tellerrand geschaut und Einflüsse aus aller Welt zu einer ganz besonderen Haute Cuisine verarbeitet. Reykjavik hat sich inzwischen zum kulinarischen Geheimtipp gemausert, fast 200 Restaurants laden zur Entdeckung ein.

Einer von Reykjaviks besten Feinschmeckertempeln ist das elegante Restaurant im Hotel Ódinsvéum. Vom Reisemagazin Condé Nast Traveller als eines der „100 aufregendsten neuen Restaurants weltweit“ bezeichnet, bietet das „Siggi Hall“ im Odinsve eine einzigartige und moderne Küche und dies auf einem sehr hohen Niveau. Mehr darüber erfahren Sie hier.

Das Hotel-Restaurant VOX zählt zu einem der besten und beliebtesten Restaurants Reykjaviks.Im eleganten „Vox“ steht ein Chef von Weltklasse am Herd. Er wurde bereits mit der Bronzemedaille von Bocuse D’Or ausgezeichnet. Eine der zahlreichen Spezialitäten des Hauses ist Rentier-Fleisch. Es wird als feines Carpaccio oder saftiges Steak serviert. Mehr zum Vox-Restaurant erfahren Sie hier.

Kaffee ist das Nationalgetränk auf Island. Deshalb finden Sie leicht in jeder Straße einen gemütlichen Ort, an dem Sie bei einer Tasse Kaffee entspannen können. Die bunte Cafészene Islands bietet alles - von der Konditorei über Snackbars bis hin zu gedämpften Literaturcafés. Mehr zu diesem Thema erfahren Sie hier.

Das Restaurant Carpe Diem am Raudararstigur ist durch sein hervorragendes Essen, seinem erstklassigen Service und dem wirklich einladenden Ambiente, weit über Islands Grenzen hinaus bekannt geworden. Im Carpe Diem bietet man den Gästen ausgesuchte Speisen und erlesene Getränke zu wirklich erschwinglichen Preisen an. Ohne Abstriche an der Qualität! Lesen Sie bitte hier.

Brasserie - einst ein einfaches Bierlokal, heute Begriff für Restaurants mit entspannter Atmosphäre und leckerem Essen. Hier wird kein Wert auf die äußerliche Erscheinung der Gäste gelegt: Jeans sind ebenso willkommen, wie Anzug oder Smoking. Heutzutage sind Brasserien Gaststätten der Mittelklasse: Meist etwas eleganter als ein Bistro eingerichtet, aber noch einen Schritt unter einem exklusiven Restaurant. Eine wunderbare isländische Brasserie ist das Askur. Neugierig geworden? Ausführliche Infos zur Brasserie Askur finden Sie hier.

Ein Steakhaus der absoluten Sonderklasse ist das Argentina. Es wurde 1989 eröffnet und ist mittlerweile das Lokal schlechthin, wenn man in Island ein saftiges Steak genießen will. In Island ist es ein besonderes Ereignis, wenn man zum Essen ausgeht. Dank seiner hervorragenden Qualität, der gemtülichen Einrichtung und dem Rundum-Service für jeden Gast zählt das Argentina bis heute zu den beliebtesten und angesehensten Restaurants des Landes. Kein Wunder, das das Lokal auch zum „Restaurant des Jahres“ gewählt wurde. Mehr Informationen gibt es hier.

Im Gebäude an der Austurstræti 16 befand sich früher die Apotheke Reykjavíkurapótek, die dem Restaurant seinen Namen gab. Von Anfang an hatten der Gastronom Guðvarður Gíslason und seine Frau Guðlaug Halldórsdóttir den Ehrgeiz, mit der Apotek ein Restaurant zu betreiben, in dem der Gast die neuesten und besten Trends der internationalen Küche genießen kann. Dazu sollte auch ein professioneller Service und eine wunderschöne und funktionale Einrichtung für das Wohlbefinden sorgen. All das ist perfekt gelungen. Mehr lesen Sie hier.